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诗文
蔬菜三明治
释义
“蔬菜三明治简单又营养,好看又好吃,快快动手试一下吧?”
食材明细
主料
高粉
300g
鸡蛋
1个
糖
35g
盐
3g
酵母
3g
牛奶
110g
黄油
25g
燕麦片
少许(表面)
辅料
煮熟鸡蛋
1-2个
沙拉酱
少许
蔬菜
适量(各色蔬菜)
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔬菜三明治的做法步骤
1
除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟,再加入软化的黄油。
2
继续揉十分钟左右,至能拉出厚膜即可!
3
取出面团、排气、分成8份、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
4
擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。
5
直接摆盘、送入烤箱发酵。
6
发酵至原来面团的1.5倍大小,表面喷水撒少许燕麦片。
7
送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄!看见上色了及时加盖锡纸哦!
8
现在来准备配菜,鸡蛋煮熟,蔬菜洗净沥干水份。
9
晾凉的面包横着切一刀,不要切断噢!挤上沙拉酱,抹匀。
10
铺上鸡蛋蔬菜就可以了。
11
哇塞,诱人。
12
健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦!开动吧!
13
来个侧面拉丝效果吧,??。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/3 13:44:20