食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣小土豆的做法步骤
-
1小土豆洗净，蒸熟后去皮。 -
2将土豆压破。 -
3油温九成，将土豆倒进锅里，炸至外皮金黄，再调成小火慢慢炸皮酥。 -
4在锅中留少量的油，加入姜末、蒜蓉、老干妈、辣椒面、生抽翻炒。 -
5撒上葱末就可以装盘了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白果鸡肉蔬菜汤
- 蒜香油麦菜
- 葱香发面饼
- 香辣肉丝
- 奶香玉米燕麦粥
- 冬菇蒸滑鸡
- 番茄鸡蛋荞麦面
- 肉松芝士南瓜饼
- 浇汁肉丝油麦菜
- 地瓜小米粥
- 土豆丝鸡蛋饼
- 葱香南瓜发面软饼
- 红薯红枣银耳羹
- 雪里红包子
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