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诗文 牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味
释义
牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味的做法

食材明细

主料
  • 新鲜牛腩 750克
  • 小个白萝卜 3个
  • 八角 3粒
  • 生姜片 6片
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛腩萝卜汤的做法步骤

  • 1
    牛腩买回来(一整张切出来卖的那种),冲洗干净,切成块。姜片也切好。
  • 2
    先用电饭锅煮开2/3锅开水,开了后把牛腩和姜放进去煮。直到牛腩可是软化,但是没有酥烂。
  • 3
    白萝卜去皮切块(也可以不去皮)。
  • 牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味的做法步骤:4
    4
    把准备好的萝卜和八角倒进牛腩里面,如果觉得水不太够,可以适当添加一些开水,只要不超过最高水位就可以。
  • 牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味的做法步骤:5
    5
    继续通电煮(煲)40分钟,萝卜可牛腩的软硬度刚好,添加盐进去就可以进餐了。(喜欢胡椒的亲们可以添点胡椒粉在汤里吃哦)
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 3:03:00