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诗文	【家常香辣豆腐】
释义	食材明细 主料 老豆腐 适量 辅料 郫县豆瓣 适量 葱末 适量 姜末 适量 白芝麻 适量 水淀粉 适量 麻辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香辣豆腐的做法步骤 1 1豆腐切小方块备用 2 2佐料都准备好 3 3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味 4 4放入郫县豆瓣继续煸炒出红油 5 5放入豆腐块煸炒均匀 6 6放入适量的水稍煮一会后，倒入水淀粉勾芡即可盛盘，然后撒上白芝麻和葱末 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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