“家常美味”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香干芹菜的做法步骤
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1芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。 -
2再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。 -
3再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。 -
4倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
小窍门
对于想降三高，用火麻油效果会更好，因为含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜