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诗文
彩椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
200克
青椒
100克
红椒
100克
葱
1棵
生抽
2勺
生粉
1勺
盐
1勺
辅料
鸡精粉
1勺
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
彩椒炒肉丝的做法步骤
1
猪瘦肉切细丝
2
加生粉、生抽抓匀腌制一下
3
青、红椒去蒂去籽洗净
4
切细丝
5
油烧热下葱花爆香
6
倒入肉丝煸炒断生,倒入青、红椒丝翻炒
7
加入盐、生抽、鸡精翻炒一下出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:29:55