食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红糖发糕的做法步骤
-
1先将面粉，泡打粉混合，过筛。 -
2开水将红糖化开后，摊凉。过筛入装粉的容器中，画圆圈方式不断搅拌。有溅到容器边上的用括刀括入面糊中，再搅拌均匀（搅拌次数越多越好，这和后面开花程度有关） -
3搅拌至如面细腻状态 -
4倒入模具中，9分满即可。我用的是三能小蛋糕模，这个方子刚好做了五个，用家里的不绣钢小碗也可以的，建议不要用纸杯，会裂开） -
5上锅大火蒸20分钟，（上汽后开始计时间，用较大的模具适当延长5分钟）切记中途不要开锅察看哦 -
6成品！一年级宝宝做出来的！很美味！！！
使用的厨具：蒸锅
- 豆瓣啤酒鸭
- 平底锅版草莓雪花酥
- 水果西蓝花沙拉
- 麦香煎饼
- 花样蛋糕
- 青椒炒红薯粉
- 素炒西蓝花
- 家常土豆丝
- 葱花炒手撕鸡
- 简单烩菜，河南人的情怀
- 酱焖牛腩
- 红萝卜干饭
- 咸豇豆炒肉末
- 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭
- 香煎老豆腐
- 韭菜鸡蛋盒子
- 韭黄炒鸡蛋
- 香煎小黄花鱼
- 可可戚风蛋糕
- 双层巧克力慕斯蛋糕
- 咖喱土豆泥
- 蒜拌茄子
- 黄心菜炖豆腐
- 文蛤鸡蛋汤
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