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诗文	纯山楂酱
释义	食材明细 主料 山楂 500g 辅料 水 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 纯山楂酱的做法步骤 1 山楂诜净，挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水，烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。 2 凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆 3 打成浓稠的果浆再入锅熬，不停攪动下去掉部分水分使之浓缩，大约五一一六分钟。关火 4 冷却到室温后装入灭菌的玻璃瓶内盖严。随用。 小窍门 1，用时，根椐个人口味和需要可添加调味品。 2，没有任何添加剂，每次要少做，放的时间不能过长。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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