“葱油面时上海非常著名的小吃，地位就像时广州的云吞面，吃过一次后总念念不忘。我很喜欢花生酱，加入到葱油拌面内，味道更加无法言喻的好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花生酱葱油拌面的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2烧开半锅清水
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3放入湿面，用筷子打散煮至可以用筷子夹断
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4捞出过一下凉开水备用
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5热锅内倒入适量的辣椒油
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6放入葱花，小火慢慢煸香
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7挤入花生酱，这个量大约时20CM长
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8用铲子拌匀，保持小火
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9加入酱油快速拌匀
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10加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可
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11成品
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12成品
使用的厨具：煮锅
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