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诗文
猪猪馒头
释义
食材明细
主料
自发粉
400g
紫薯粉
30g
辅料
芝麻
少许
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪猪馒头的做法步骤
1
备用图中材料,300克和白面,100克+30克艺术粉和紫面
2
加入35℃温水,揉成光滑面团醒30分钟
3
加入温水,揉光滑,备用
4
醒至2倍大
5
取出醒好的面团,排出空气
6
成成等份大小
7
紫色面团圧薄,取出小圆片,用来做鼻子耳朵
8
揉成白色光滑面团
9
用紫色面片,做出耳朵,鼻子,芝麻做眼睛
10
蒸拼上放纱布,放入馒头
11
温水上锅,二次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,即可
12
胖呼呼的小猪猪,是不是有一种不忍心吃的感觉呀
13
这只猪眼睛太小,好猥琐哦
14
成品图
15
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/18 14:53:12