“菜花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。
胡萝卜能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素胡萝卜还俗称小人参，从中医食疗的角度上讲能够促进气血的流通，对于手脚冰凉、气血不足的人来讲，胡萝卜能够起到很好的增补气血作用。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无米炒饭的做法步骤
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1准备食材。 -
2菜花的花切碎，胡萝卜切小丁，鸡蛋炒好后切碎，木耳切碎，火腿蛋辣子切成小丁，葱蒜切末。
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3不粘锅倒油，先爆香葱蒜，然后倒入菜花碎，胡萝卜碎，炒至断生，分别倒入木耳、大辣子、火腿、鸡蛋炒一分钟，加入蚝油，胡椒粉，孜然，盐，鸡精即可。是不是很有食欲，对减肥的人是最好的食粮。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食