正宗木须肉丨清新味美营养价值高的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将鸡胸肉用清水从洗干净，按着纹路用刀切成薄片，倒入盆中。加入一小勺盐和少量的清水还有玉米淀粉，加入少量的清水可以使鸡胸肉更加的滑嫩。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到鸡肉变黏稠，盖上一层保鲜膜，腌制十分钟。
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木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片。
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碗中打入两颗鸡蛋，筷子打散。蛋液中加入料酒、少量盐打至蛋液均匀。锅中倒油，油热后将搅拌匀的蛋液倒入锅中。铲子铲成小块，炒熟后盛出。
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把锅洗刷干净，再次倒油。油温七成热时，倒入腌制好的肉片。慢慢翻炒，炒至八分熟，这样的鸡肉才不会变老，变柴。乘出备用。
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锅中获得倒油，油热后倒入葱姜爆香。加入木耳！胡萝卜，黄瓜加入少量的盐调味、一勺白糖提鲜。最后把炒熟的鸡蛋和鸡胸肉片一起倒入锅中，再次翻炒一分钟。锅中倒入少许的水淀粉，使浓浓的芡汁包裹住每个食材，时味道更加鲜美，汤汁更加浓稠。
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在家也可以做的鲁系名菜就做好了，味道甘香鲜甜，甘松爽脆。做法是不是也很简单呢？在家足不出户就可以品味的美食。赶紧去试试吧！

诗文	木须肉丨清新味美营养价值高
释义	“木须肉营养丰富做法也非常的简单，对于不经常下厨的人也是非常的Soeasy！木须肉做法多种多样，这次我做的时老北京做法的木须肉。味道更佳的鲜美。今天就教您老北京木须肉，希望您吃得开心！” 食材明细主料鸡胸肉 200g 辅料木耳适量鸡蛋 3个胡萝卜半根黄瓜 1根调料食用油适量盐 1勺料酒 1勺鸡精适量香油适量白糖半勺淀粉 1勺葱适量姜适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度木须肉的做法步骤 1 将鸡胸肉用清水从洗干净，按着纹路用刀切成薄片，倒入盆中。加入一小勺盐和少量的清水还有玉米淀粉，加入少量的清水可以使鸡胸肉更加的滑嫩。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到鸡肉变黏稠，盖上一层保鲜膜，腌制十分钟。 2 木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片。 3 碗中打入两颗鸡蛋，筷子打散。蛋液中加入料酒、少量盐打至蛋液均匀。锅中倒油，油热后将搅拌匀的蛋液倒入锅中。铲子铲成小块，炒熟后盛出。 4 把锅洗刷干净，再次倒油。油温七成热时，倒入腌制好的肉片。慢慢翻炒，炒至八分熟，这样的鸡肉才不会变老，变柴。乘出备用。 5 锅中获得倒油，油热后倒入葱姜爆香。加入木耳！胡萝卜，黄瓜加入少量的盐调味、一勺白糖提鲜。最后把炒熟的鸡蛋和鸡胸肉片一起倒入锅中，再次翻炒一分钟。锅中倒入少许的水淀粉，使浓浓的芡汁包裹住每个食材，时味道更加鲜美，汤汁更加浓稠。 6 在家也可以做的鲁系名菜就做好了，味道甘香鲜甜，甘松爽脆。做法是不是也很简单呢？在家足不出户就可以品味的美食。赶紧去试试吧！使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜鲁菜午餐晚餐
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木须肉的做法步骤