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诗文
南瓜糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
粘米粉
适量
南瓜
适量
牛奶
适量
生粉
适量(粟粉)
辅料
糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜糯米糍的做法步骤
1
先上一张全家福
2
南瓜上锅蒸熟 压碎
3
将牛奶和粉类调成较稀的糊 加入少许猪油搅拌
4
热水下锅 将糊蒸10多分钟 蒸到图样子 大概就可以了
5
将蒸好的粉乘热搅拌 晾凉
6
炒南瓜泥
7
加入粟粉 糖继续炒到自己喜欢的状态
8
将晾凉的粉糊搓知圆滑 杆开包人南瓜馅
小窍门
1.晾凉的粉糊刚开始揉会有点粘手 手粘点糯米粉多揉一会就会开始光滑的
2.粟粉可以用澄粉代替会跟好
3.吃不完的可以用保鲜膜包好放入冰箱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/6/26 7:57:48