食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜豆腐肥牛锅的做法步骤
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1准备260克的肥牛片。 -
2洋葱生姜洗净切片。
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3香葱洗净切葱花。
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4嫩豆腐切块备用。
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5砂锅热油爆香洋葱和姜片。
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6放入泡菜翻炒均匀，连泡菜汁一起下锅。
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7加入适量的清水
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8放入豆腐。
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9大火煮开，试一下咸淡再盐调味。
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10放入肥牛片，加入少许料酒。
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11煮至肥牛片变色。
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12洒上葱花即可出锅。
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13成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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