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诗文 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉
释义
健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法
“鳗鱼被称为“可以吃的化妆品”,富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求,尤其是爱美的女性。今天的这款沙拉,配色鲜艳养眼,食材营养均衡,不仅是味觉的和视觉的浪漫享受,更是驻颜的能量源泉。”

食材明细

主料
  • 切片烤鳗 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蟹柳 适量
  • 洋葱 适量
  • 生菜 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤

  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:1
    1
    准备材料:鳗天下切片烤鳗、黄瓜、胡萝卜、蟹柳、洋葱、生菜金针菇、各色蟹子(可省略)、黑胡椒、盐、沙拉酱或者千岛酱。
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:2
    2
    将鳗鱼用微波炉叮90秒取出,放至不烫手切小块,生菜切细丝备用(切得越细越好);
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:3
    3
    紫甘蓝和黄瓜以及胡萝卜切细丝备用(切得越细越好);
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:4
    4
    将蟹柳蒸5分钟左右取出放凉,用手撕成细条备用;
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:5
    5
    将水烧开后,放入金针菇烫30秒左右即可捞出沥水备用;
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:6
    6
    取一个大碗,依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝;
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:7
    7
    再加入蟹柳丝、金针菇、洋葱丝和切片鳗鱼(我刚好有熟的玉米粒也加了一点,没有可省略);
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:8
    8
    加入黑胡椒、盐;
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:9
    9
    最后挤上沙拉酱或者千岛酱,然后均匀搅拌;
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:10
    10
    装盘,一份豪华版的鳗鱼蟹柳沙拉就做好啦~
  • 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉的做法步骤:11
    11
    加热后的鳗鱼和蟹柳,热量不会太高,又比冷冰冰的普通沙拉更适合冬天,吃腻了大鱼大肉,来一份健康饱腹的鳗鱼蟹柳沙拉吧~!

小窍门

将洋葱切丝泡在水里,可以去除洋葱的辣味。
使用的厨具:其他、汤锅
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更新时间:2025/3/19 9:00:29