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诗文
黑木耳水笋烧小素鸡
释义
食材明细
主料
小素鸡
220克
黑木耳
3克
水笋
120克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳水笋烧小素鸡的做法步骤
1
食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)
2
将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
5
随后,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。
6
接着,加适量的清水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁快要收干了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/6/2 7:53:47