“番茄鸡蛋是小朋友喜欢吃的菜,饺馅中加了点白糖,中和番茄中的酸味.孩子不喜欢吃葱,我就加了点芹菜,酸酸甜甜饺馅带着淡淡的芹菜清香.迷你饺小巧可爱,适合小朋友小口口,一口一个.”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋迷你饺的做法步骤
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1准备食材待用. -
2面粉加水,少许盐,揉成面团稍饧. -
3番茄用开水稍烫,剥去外皮,切小细碎粒,芹菜切细碎,鸡蛋炒熟切碎. -
4全部菜碎放入碗中,加橄榄油,酱油,白糖,少许盐搅拌均匀. -
5面团用家用压面机压成薄片. -
6折叠成小方块,用小圆模具压成圆片. -
7饺皮中间放馅.对折捏紧饺边,全部包好. -
8锅内水烧开,下入饺子煮熟即好. -
9装盘食用.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子