“花生长于滋养补益，有助于延年益寿，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
花生豆浆补血益气，滋阴润肺，打豆浆剩下的豆渣也是很有营养，据说里面的钙比豆浆多，所以不好浪费了。我用来做了小蛋糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生豆渣玛芬的做法步骤
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1先将蛋和糖搅匀 -
2加牛奶搅匀 -
3加油搅匀 -
4加过筛的面粉和泡打粉。用刮刀简单翻拌几下，再加入豆渣翻拌。 -
5装入模具8分满。 -
6入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分-30分钟。
小窍门
不能过多翻拌，以免起筋。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙