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诗文	青圆椒炒肉片
释义	食材明细 主料 青圆椒 3个 梅肉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青圆椒炒肉片的做法步骤 1 圆椒对半切开去除核心，切小块。 2 梅肉切片，加入花生油，盐，鸡精，生抽和老抽抓匀腌制。 3 热锅下油煸炒瘦肉至变色。 4 放入青圆椒翻炒均匀。 5 加入盐调味，往锅边淋入小许开水。 6 炒至青椒断生即可。 7 成品 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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