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诗文
青圆椒炒肉片
释义
食材明细
主料
青圆椒
3个
梅肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青圆椒炒肉片的做法步骤
1
圆椒对半切开去除核心,切小块。
2
梅肉切片,加入花生油,盐,鸡精,生抽和老抽抓匀腌制。
3
热锅下油煸炒瘦肉至变色。
4
放入青圆椒翻炒均匀。
5
加入盐调味,往锅边淋入小许开水。
6
炒至青椒断生即可。
7
成品
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:39:11