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诗文 牛排骨萝卜汤
释义
牛排骨萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 牛排骨 500g
  • 萝卜 一根
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 少许
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛排骨萝卜汤的做法步骤

  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:1
    1
    牛排骨。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:2
    2
    凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水10分钟。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:3
    3
    捞出备用。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:4
    4
    萝卜去皮,切大块。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:5
    5
    把姜拍扁。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,炒香姜块。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:7
    7
    倒入牛排骨。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:8
    8
    炒出香气。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:9
    9
    萝卜倒入翻炒。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:10
    10
    转置高压锅。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:11
    11
    倒入清水,没过食材,中小火煲半个小时。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:12
    12
    时间到,加入盐和鸡精调味出锅。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:13
    13
    成品。汤鲜味浓。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:53:14