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诗文
炒三丁
释义
食材明细
主料
玉米粒
100g
豌豆
60g
胡萝卜
一截
火腿肠
1根
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丁的做法步骤
1
玉米粒、豌豆、胡萝卜丁。
2
玉米火腿肠一根,其他火腿肠也一样。
3
火腿肠切丁,再准备点蒜末。
4
锅中烧开水,放入油和盐,豌豆先焯水两分钟。
5
两分钟后倒入玉米和胡萝卜丁,继续焯水两分钟。
6
捞出备用。
7
锅中热油,炒香蒜末。
8
火腿丁炒香。
9
倒入三丁翻炒。
10
加入酱油和蚝油。
11
翻炒入味后出锅。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:52:30