食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤
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1成品图。 -
2成品图。
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3所有食材量好，和绿紫两个面团，面和软硬适中，醒发一倍大，面团排气，下等量剂子，5个一组，擀圆坯。
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4擀好的圆坯5个叠压一起，用筷子中间按压一下。
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5从一边卷起，用刀一切为二。
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6取绿面擀长片，切不等小面条。
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7用水把绿面条粘好。
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8全部做好。
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9二次醒发一倍大。
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10大火上锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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