“这道菜肉丝软嫩咸香，无论是配米饭还是配卷饼都好吃，都棒棒哒！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣肉丝的做法步骤
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1干红椒切丝，香菜切段。 -
2里脊肉切丝，放入盐、胡椒粉、酱油、鸡蛋清搅匀，腌制10分钟。锅中油热下入肉丝，炒至变色。放入盐、蚝油、五香粉，红辣椒丝、香菜段、快速炒匀，加入鸡精提味，关火出锅。 -
3这道无论是配米饭还是配卷饼吃，都棒棒哒！
小窍门
肉一定要腌制，才嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐