食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家庭版黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡肉切小块下锅焯水备用。 -
2锅中烧油下入冰糖。 -
3炒制香油色下入鸡块。 -
4加葱姜，八角。 -
5加料酒和生抽。 -
6加老抽。 -
7加蚝油。 -
8加郫县豆瓣酱。 -
9放入香菇，加水，加盐。和鸡粉。炖二十分钟。 -
10加青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香辣小油菜
- 广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。
- 鸡蛋煎豆腐
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- 西瓜青桔冷泡茶
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- 土豆烧鸭肉
- 火腿炒黑豆芽
- 肉片炒苦瓜
- 爽口萝卜丝
- 蒜蓉娃娃菜
- 白果口蘑啤酒鸭
- 酱牛大骨
- 自制一口爆浆酸甜可口的蓝莓岩烧乳酪吐司
- 牛肉炒空心菜
- 肉丝炒笋丝
- 芫荽鲫鱼汤
- 竹荪炖排骨
- 银耳红薯糖水
- 煎焗鱼腩
- 红烧羊肉
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