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诗文
鸡蛋煎饼
释义
食材明细
主料
黄油
25克
鸡蛋
1枚
牛奶
300ML
面粉
150克
辅料
盐
1克
奶香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋煎饼的做法步骤
1
25克黄油熔化放凉备用。
2
鸡蛋打入容器里搅打散。
3
加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。
4
加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀,静置10分钟。
5
准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。
6
将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中,加入蔓越橘拌匀。
7
炉具通电预热后,先抹上一层黄油。
8
倒入适量的面糊。
9
压上盖子。这时会有挺大的热气冒出,等到没有热气冒出就行了,大约3分钟。
10
做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。
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更新时间:2025/3/18 8:54:24