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诗文 鸡蛋煎饼
释义
鸡蛋煎饼的做法

食材明细

主料
  • 黄油 25克
  • 鸡蛋 1枚
  • 牛奶 300ML
  • 面粉 150克
辅料
  • 盐 1克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：1
    1
    25克黄油熔化放凉备用。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入容器里搅打散。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：3
    3
    加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：4
    4
    加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀，静置10分钟。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：5
    5
    准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：6
    6
    将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中，加入蔓越橘拌匀。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：7
    7
    炉具通电预热后，先抹上一层黄油。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：8
    8
    倒入适量的面糊。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：9
    9
    压上盖子。这时会有挺大的热气冒出，等到没有热气冒出就行了，大约3分钟。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤：10
    10
    做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。
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更新时间：2026/6/20 4:50:21