食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。 -
2丝瓜洗净，切斜刀片。 -
3干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。 -
4开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒、花椒、泡椒、大蒜、老姜炝锅。 -
5加入郫县豆瓣炒出香味。 -
6加入牛蛙翻炒，加入少量醋、白糖提味。 -
7翻炒5分钟后，加水，开大火煮。 -
8煮20分钟后，加入丝瓜，继续煮5分钟。 -
9关火，加入葱花、鸡精拌匀，装入盆中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 黄金蛋饺
- 金桔银耳羹
- 菠菜蛋花汤
- 辣椒炒猪头肉
- 萝卜丝炒鸡蛋
- 七星高照（煎饺子）
- 鸡蛋白拌水果小青瓜
- 团团圆圆珍珠圆子
- 心想事成
- 五福临门
- 心甜如蜜
- 年年有余（葱油红鲷）
- 大吉大利
- 捞汁海鲜
- 洋洋得意
- 天蚕土豆烧肥肠
- 捞鸡
- 炸汤圆
- 五指毛桃茯苓鸡汤
- 豆腐西红柿炒菠菜
- 鸡汤冲海参
- 三酱牛肉
- 油面筋塞虾仁豆腐
- 土豆烧肥肠
- 蒜蓉粉丝肥牛
- curled hair
- curled up
- curled up in a ball
- curling hair
- curling iron sets
- curling ribbon
- curling stone
- curling up
- curly blond
- curly cue fries
- curly cue light bulbs
- curly hair
- curly kale
- curly lettuce
- currency app
- 孤山观雪 其二（宋·赵企）
- 孤山访梅不遇简知己（宋·武衍）
- 孤山访郑渭滨不值（宋·徐集孙）
- 孤山诗三首（宋·释智圆）
- 孤山诗二首 其一（宋·释智圆）
- 孤山诗二首 其二（宋·释智圆）
- 孤山路（宋·董嗣杲）
- 孤山路（宋·释居简）
- 孤山远眺 其一（清·恽格）
- 孤山远眺 其二（清·恽格）
- 孤山迪臣祠墓（清末民国初·陈宝琛）
- 孤山道中二首（元末明初·王翰）
- 孤山道中（清·杨宾）
- 孤山问梅（宋·胡仲弓）
- 孤山问梅（宋·顾逢）
- 我们飞
- 无聊的幽默(15篇经典漫画中英双语版)(精)
- 驴子的耳朵着火喽
- 为爱的人做便当
- 我们的村庄
- 敢拼世界就是你的
- 与万物对话--霍金传
- 1\2\3三步搞定物理波动学(四色全彩)/形形色色的科学
- 我爱阅读丛书(66-70共5册)
- 清末君主立宪思想史
- 坐言起行录
- 中国创意城市评价/管理学研究丛书
- 管线规划及现场施工手册/国外油气勘探开发新进展丛书
- 林间重晚晴
- 井下作业技师培训教程习题集