诗文 | 戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
模具:三能中空模,型号SN5282,直径18厘米。
烤箱:长帝CRDF25,容积30L。 对于新手,我建议败个中空模,做戚风相对于圆模,更容易成功,爬的也高,而且做出来的蛋糕也很绵软。
使用的厨具:烤炉、搅拌机
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