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诗文
芹菜炒面筋
释义
“看上去都是很有食欲的,好吃的下饭菜”
食材明细
主料
芹菜
三四根
红辣椒
半个
面筋
一条
辅料
生抽
2勺
豆豉酱
2勺
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒面筋的做法步骤
1
芹菜炒面筋的做法:1在市场上买一根面筋回来撕成薄薄的小块洗净备用,芹菜洗净用手掐断,可以把外面的老筋拉出来丢掉(以免影响口感)红辣椒半个切丝备用。
2
热锅冷油,加一点姜末,倒入面筋翻炒,加入一点老抽,二勺生抽,二勺俺家秘制的豆豉肉丁酱,翻炒均匀,下入芹菜和红辣椒,看芹菜断生就可以装盘了
3
(喜欢给味精和鸡精的可以放一点,我做菜很少放味精,我觉得不放味道就很好了)开吃,好吃下饭的芹菜炒面筋
小窍门
面筋需要掰开成小块才好进味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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putrefactive anaerobes
putrefactive changes
putrefactive meaning
put round
puts away
put sb in the picture
put sb to death
puts forward
puts in
puts off
puts on
puts out
五月望后热甚忆李廉衣柯东岩园居却寄(清·戴亨)
五月望夜与诸君山中再酌和仅初韵(明·华察)
五月望夜六王川对月(明·唐之淳)
五月望日会食普满院夜归作诗二首呈文中县丞(宋·葛胜仲)
五月望日市无鱼肉老庖撷园蔬杂以杞菊作羹气(宋·李光)
五月望日至雷塘大水始涸忆在邕州曾为李侍御(明·霍与瑕)
五月望日赴紫宸谒待旦假寐(宋·刘攽)
五月望月蚀历家又言六月朔日蚀(宋·楼钥)
五月望月食(明·何景明)
五月望潞河舟夜(明·张祥鸢)
五月末如鄞舟中戏作(宋·孙应时)
五月末旬皖中作二首(明·王一鸣)
五月楼中雨后夕望(明·林大钦)
五月楼居雨凉欣赋(明·杨慎)
五月歌(明·宗臣)
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更新时间:2026/6/7 23:58:39