正宗辣炒鸭肉年糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	辣炒鸭肉年糕
释义	食材明细主料北京填鸭 1只年糕 400g 辅料韩式辣酱适量盐适量小葱适量清水适量洋葱适量香油适量白芝麻适量白糖适量麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度辣炒鸭肉年糕的做法步骤 1 鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。 2 锅烧水，将鸭肉放入，煮半小时。捞出控干，加入一勺韩式辣酱，加入一勺香油、白糖、生抽 3 搅拌均匀，腌渍一会。 4 锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。 5 放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌，倒入锅内。 6 放入年糕条。炖煮至年糕入味，汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
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