食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
钵仔肉的做法步骤
-
1焯过水的五花肉放入珐琅锅中。 -
2放入八角，桂皮，香叶。
-
3加入适量生抽，老抽，盐。
-
4加入适量清水。
-
5盖上大火煮开转小火煲40分钟左右。
-
6蒜头和小米辣切碎。
-
7碗中放入切碎的小米辣和蒜头，再来一点豆豉。
-
8淋上热油激发出香味。
-
9搅拌均匀即可。
-
10卤煮好的肉切薄片。
-
11将肉片摆放在碗里。
-
12铺上豆豉蒜头小米辣。
-
13锅中加入足够的水，将五花肉上锅蒸。
-
14大火煮开转小火蒸30分钟左右。
-
15成品。
-
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱炒土豆
- 烤黄心番薯（烤箱版）
- 炒黄瓜
- 甘蔗雪梨糖水
- 雷笋烧大排
- 香椿煎蛋
- 咖喱土豆鸡块
- 自制蒸肉米粉
- 丝瓜炒鸡蛋
- 腊肉炒绿豆芽
- 烤鸭炒椒
- 蛋花白花菜汤
- 青瓜炒望潮
- 酒渍果干磅蛋糕
- 香辣酸菜肉片
- 萝卜丝炒江白虾
- 芝心古早蛋糕
- 糖果蛋糕卷
- 润燥好汤水
- 水墨奶油卷
- 胡萝卜青菜炒鹅胗
- 西芹肉末粉丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 超拉丝的红糖麻薯吐司
- 爱上木耳肉片
- really dancer
- really great
- really like
- really mean
- really run
- really scary
- really shy
- really small
- really sorry
- really well
- real mate
- real mess
- real number
- real play
- real power
- 新秋旅思（宋·赵汝燧）
- 新秋早朝（明·王汝玉）
- 新秋早起有怀元少尹（唐·白居易）
- 新秋晓兴（唐·白居易）
- 新秋晚归（宋·陆游）
- 新秋晚眺（清·德隐）
- 新秋晚眺（清末民国初·费墨娟）
- 新秋晚酌（宋·杨万里）
- 新秋普明院竹林小饮得高树早凉归（宋·梅尧臣）
- 新秋月夕客有自远相寻者作吴体二首以赠（唐·陆龟蒙）
- 新秋月夜寄故人（唐·权德舆）
- 新秋有怀（明·德祥）
- 新秋有怀（明·王恭）
- 新秋有感二首（清末民国初·费墨娟）
- 新秋有感（唐·李中）
- 从课程标准到课堂教学--中学数学建模与探究
- 故事会(合订本第8辑总22-24期)
- 海洋石油工程技术论文(第10集)
- 校对实务(出版类专业系列教材全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会十二五规划教材)
- 2019考研思想政治理论形势与政策热点剖析及命题预测
- 食物小火车(中英双语)/幼儿启蒙认知拉拉书
- 无菌制剂技术(江苏省高职高专示范院校建设精品教材)
- 历代名家小品(草木)/田英章田雪松硬笔字帖
- 这就是非遗(给孩子揭秘中国非物质文化遗产)
- 以色列发展报告(2018)/以色列蓝皮书
- 外科护理(职业教育护理专业十三五规划教材)
- 布洛陀史诗(壮汉缅对照)(精)/壮族典籍译丛
- 实用养猪大全(第3版新)
- 儿童的冬(儿童的春夏秋冬)/中小学生通识读本
- 蒙克全集(共4册)(精)