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诗文
蒜香猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
适量
辅料
蒜头
适量
红葱头
适量
香葱
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒜香 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒜香猪脚的做法步骤
1
猪脚冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2
蒜头和红葱头切碎备用。
3
切好的蒜头和红葱头淋上热油激发出香味。
4
加入适量蚝油,老抽,生抽,盐。
5
搅拌均匀。
6
洗净的猪脚擦干水份放入盆中。
7
加入调好的酱汁。
8
抓拌均匀腌制半小时左右入味。
9
电饭煲放入香葱。
10
猪脚摆放入锅,加入少量清水。
11
按一个煮饭程序至结束即可,煮的过程中满屋飘香。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:53:53