网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
北京填鸭肉炖土豆
释义
食材明细
主料
北京填鸭
1只
土豆
200g
辅料
油
适量
花椒
适量
香叶
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
八角
适量
红糖
适量
姜
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
北京填鸭肉炖土豆的做法步骤
1
食材都准备好
2
将鸭子洗干净剁成小块,先用水焯一下,去除一下血水
3
葱、姜、蒜切好备用
4
土豆去皮切成滚刀块
5
锅里放油,放入红糖,炒化
6
把焯好的鸭子倒入,快熟翻炒,使之均匀的上色
7
把所有的调料放入
8
加水中火炖,水沫过鸭子肉即可。鸭肉炖烂之后,把切好的土豆放进去,再炖10分钟
9
一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了
10
成品如图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
鸡蛋焖子
鱼丸汤
鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐
奥尔良鸡腿
火麻油丝瓜嫩豆腐汤
韭苔炒牛肉
火麻仁韭菜炒豆皮丝
青菜豆腐汤
扣肉
清蒸桂鱼
舒芙蕾松饼
鱼羊鲜
野芹炒苋菜梗
大白菜炒牛肉
酸菜肉片
蒜片苦瓜
椒盐花卷
鸡头米绿豆汤
爆米花
白切鸡
黄豆芽炒肉丝
鱼香茄子
全麦红糖吐司
藜麦小米粥
豆芽炒肉片
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 14:48:39