诗文 | 鸡春子竹荪汤 |
释义 |
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食材明细
鸡春子竹荪汤的做法步骤
小窍门
1.????用铲子铲破鸡春子,见其变色,即煮熟。
2.????干品烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。 3.????竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
晚餐
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