正宗老藕排骨汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	老藕排骨汤
释义	“爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤” 食材明细主料莲藕一斤排骨一斤辅料盐三匙女儿红适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度老藕排骨汤的做法步骤 1 排骨焯水后洗净。 2 莲藕去皮，切成大块。 3 排骨和莲藕倒入电饭锅，加足量的清水，水开后炖两个小时。 4 调入足量的盐，再加入花雕酒，也就是女儿红，再炖十分钟即可。 5 成品图一 6 成品图二 7 对比图一 8 对比图二小窍门 1、这道菜是最简单不过的了，只要炖够时间，炖至排骨和莲藕绵软再调味就可以了。 2、没有花雕的话，普通料酒也可以。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类
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