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诗文
金黄橙丝蛋糕
释义
“这款蛋糕橙味十足,百吃不腻。”
食材明细
主料
黄油
80克
细砂糖
70克
鸡蛋
1个
橙汁
1大匙
橙子
1个
玉米粉
10克
低粉
50克
泡打粉
1/2小匙
杏仁粉
15克
糖渍橘皮丁
40克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金黄橙丝蛋糕的做法步骤
1
橙子挤出果汁备用。
2
黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3
分三次加入蛋液,以快速方式搅打均匀,接着加入橙汁继续快速搅匀。
4
刨入橙皮丝。
5
筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
6
加入糖渍橘皮丁。
7
再轻轻拌匀。
8
将面糊盛入纸模内约8分满。
9
烤箱预热,180度烘焙约15--20分钟。
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 纸杯蛋糕
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更新时间:2025/10/1 14:07:20