网站首页  词典首页

诗文	火龙果蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 50克 酸奶 100克 火龙果 适量 淡奶油 150克 白糖 20克 低粉 100克 调料 醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 火龙果蛋糕卷的做法步骤 1 成品图来一张。 2 蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。 3 低粉100克过筛加入蛋黄糊中。 4 搅拌至无颗粒状态面糊备用。 5 蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。 6 第一次加入三分之一白糖，低速搅拌几下。 7 分三次加入白糖中速搅至中性发泡。 8 取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀 9 再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀 10 最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。 11 烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下，让蛋糕糊消泡。 12 入格兰仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小，不一样所设置的温度和时间不一样。 13 取出冷切脱模。 14 淡奶油加入白糖，打发至九分发。然后滴入几滴火龙果汁。 15 将火龙果淡奶油抹入蛋糕纸表面。 16 均匀的撒一层火龙果。 17 卷起来，入冰箱冷藏一个小时。 18 取出来，去除头和尾，切成小块，一个人来一块。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	花样蝴蝶馒头 洋葱蛋炒饭 老豆腐烧橡皮鱼 水煮肉片 红油冬笋丝 蒜泥白肉 土豆大白菜宽粉 韭菜河蚌汤 蒜蓉排骨 宝宝辅食苹果甜甜圈 干煎带鱼 芹菜叶煎鸡蛋 菠菜炒腐竹 白菜烧冻豆腐 肉丸梨汤 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 馄饨皮煎饼 草莓欧蕾 戚风小蛋糕 芒果千层盒子 蟹味菇无骨鸡翅 清炒棒菜 小米黑豆浆 肉松胡萝卜包 奥利奥咸奶油蛋糕卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。