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诗文 椰蓉抹茶蜜豆西米露
释义
椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法
“牛奶做底,又有椰奶的香味,加上抹茶的清爽,西米露冻它一冻,好爽好爽。”

食材明细

主料
  • 西米 适量
  • 纯冰牛奶 只要感觉轻轻盖得住西米即可
  • 抹茶粉 一勺不要太多不然会苦
辅料
  • 蜜豆 适量(木有就用熬好的红豆)
配料
  • 椰蓉 两小勺
  • 炼奶 两小勺
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉蜜豆西米露的做法步骤

  • 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步骤:1
    1
    先将西米用锅煮成中间还看得见白心的程度就关火闷一会。
  • 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步骤:2
    2
    将炼奶和蜜豆混合搅拌在一起。
  • 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步骤:3
    3
    另取一个碗将冰牛奶和抹茶粉搅拌均匀。
  • 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步骤:4
    4
    这时将熟了的西米用过筛的网网捞出后放进牛奶中搅拌均匀。
  • 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步骤:5
    5
    最后加入搅拌好的蜜豆,最后铺上一层椰蓉搅拌均匀。冻上一冻就可以吃啦~

小窍门

西米不要煮太久哦~不然会太黏~
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 17:39:50