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诗文	酸菜面
释义	食材明细 主料 面条 适量 辅料 酸菜 适量 前腿肉 适量 调料 白醋 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量 五香粉 适量 香葱 少许 超辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜面的做法步骤 1 面条煮九成熟。捞起冷水冲洗一遍。 2 猪肉酸菜洗好，切好。 3 锅里放水烧开，放猪肉，酸菜，生抽，辣椒粉白醋，沸腾后放面条。放油盐，味精，五香粉。放香葱。沸腾后关火。 4 出锅。 小窍门 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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