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诗文 油渣香葱炒花菜
释义
油渣香葱炒花菜的做法
“家常小炒，咸香入味，简单快捷又美味～”

食材明细

主料
  • 花菜 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 油渣 适量
调料
  • 猪油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油渣香葱炒花菜的做法步骤

  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：1
    1
    花菜用淡盐水浸泡一会儿洗净。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：2
    2
    洗净的花菜掰成小块备用，香葱备好。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：3
    3
    香葱切成小段，葱白，葱叶分开放。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：4
    4
    热锅放入猪油及油渣。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：5
    5
    放入葱白煸香。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：6
    6
    花菜加盐焯水一分钟，捞出沥干水份。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：7
    7
    放入花菜翻炒一分钟，加入适量盐，鸡精调味即可。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：8
    8
    即将出锅装盘。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 油渣香葱炒花菜的做法步骤：10
    10
    成品图。

小窍门

花菜用淡盐水浸泡一会儿洗净备用！
洗净的花菜加盐焯水一分钟捞出沥干备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/31 7:12:57