网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	焖肘子
释义	食材明细 主料 前肘 一个 辅料 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 焖肘子的做法步骤 1 肘子冷水下锅焯制，焯制到用筷子能扎透，捞出。 2 另起锅用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少许水调的汁，炒匀称出备用。 3 肘子焯好后去骨改刀，切成方块，再次下锅凉水焯水 4 锅中放油，把葱姜蒜、大料、桂皮下锅煸炒 5 放料酒、糖色、老抽调色，倒入肘子后加盐调味 6 大火煮制十分钟后改中火加盖焖制50分钟，大火收汁。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡 手撕饼 蒜香猪皮 淮山莲子排骨煲鸽汤 南瓜吐司 奶香小饼干 蓝莓果冻 牛肉炒面 蚕豆酱肉饭 凉拌菜花 杏仁豆腐 银耳南瓜甜汤 蜜桃果冻 杂菜茭白粒 油焖春笋 蒜薹肉馅水饺 桔子果冻 樱桃酱 红绿二豆浆 玫瑰酥麻红糖馅 玫瑰冰砖 花菜炒鱿鱼 家常早餐——菜饼（菜合） 海鲜意面 夏天藕疯狂---果蔬藕片 hello bitches hello coffee hello everyone hello fan hello fish hello honeys hello I Hello icedTea hello i m peter helloit me hello jimmyu hello money hello mother facker whats my name hello namaste hell on earth 庚申岁夏因六盘之变尝与巴特玛其名者质诸天（元·耶律铸） 庚申岁首张孟奇书来约人日为旗峰之游竟弗践（明·邓云霄） 庚申巧夕遇雨（明·张萱） 庚申度夏自适（宋·姜特立） 庚申录寄王国昌（明·王佐（汝学）） 庚申斋居和钱世恒佥宪（明·顾清） 庚申日戏题（宋·陈棣） 庚申春再得奉祠（宋·姜特立） 庚申春日偕蒙葵东孙居素蒙近野孙鹅泉区碧江（明·郭棐） 庚申春重游适园二首（近现代·叶云峰） 庚申晚秋偶过香山口占（近现代·张中行） 庚申正月十三夜立春（清·慧霖） 庚申正月游齐安有诗云水南水北重重柳壬戌正（宋·王安石） 庚申正月游齐安（宋·王安石） 庚申深秋送别杨民老（近现代·叶云峰） 苏州泥塑 慢性病综合防控案例分析 王金春书法作品集(精) 政府采购理论与实务 硬笔楷书速成(上常用字成语) 民法理论与实务专题研究/法律硕士教材建设丛书 严复(中国近代探寻富国强兵的启蒙思想家)(精) 纠缠不是禅(李叔同的前半生) 初阶俄语详解1200词(精) 俄语教学与研究论丛(第19辑) 论福柯的启蒙批判 落红记(萧红的青春往事)/萧红文学馆丛书 日常生活批判与民生新闻表达 商务英语函电 水上勉的中国体验--创作作品的源泉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。