网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	焖肘子
释义	食材明细 主料 前肘 一个 辅料 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 焖肘子的做法步骤 1 肘子冷水下锅焯制，焯制到用筷子能扎透，捞出。 2 另起锅用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少许水调的汁，炒匀称出备用。 3 肘子焯好后去骨改刀，切成方块，再次下锅凉水焯水 4 锅中放油，把葱姜蒜、大料、桂皮下锅煸炒 5 放料酒、糖色、老抽调色，倒入肘子后加盐调味 6 大火煮制十分钟后改中火加盖焖制50分钟，大火收汁。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	泡椒鲫鱼 鸡丁冬菇盖浇饭 戚风蛋糕 琥珀桃仁 凉拌鲍螺肉 花篮裱花蛋糕 彩色手擀面 羊肉汤 黑芝麻核桃阿胶条 27的烹饪日记——腌制大头菜 莴笋烧小黄鱼 27的烹饪日记—— 正宗宜宾回锅肉 黄玫瑰花馒头 果仁菠菜 27的烹饪日记——蕨溪粉（蕨根粉） 蔬菜粥 27的烹饪日记——椰香咖喱鸡肉饭 27的烹饪日记—— 27老家的味道“石灰包谷粑” 27的烹饪日记——蚂蚁上树 27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子” 27的烹饪日记——乱炖金针菇 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 营养西多士 芒果鸳鸯配 香烤五花肉 common cost commoner and co commoners dnd commoners envy commoner stat commonest definition commonest meaning commonest synonym common factor common factors common files common good common goods common ground common interest 塘上行（唐·李咸用） 塘上行（宋·文同） 塘上行（明·何景明） 塘上行（明·李德） 塘上行（明·李梦阳） 塘上行（明·林大钦） 塘上行（明·欧大任） 塘上行（明·江源） 塘上行（明·海瑞） 塘上行（明·邓云霄） 塘上行（明·黎景义） 塘上行（清·周馨桂） 塘上行（魏晋·甄皇后） 塘上行（魏晋·陆机） 塘上遇雨（宋·项安世） 移动平台--托起企业互联网+的基石(精)/互联网+丛书 粉丝经济学 布光是门大学问(Christian Hough的超霸气影棚人像摄影) 淘宝店这样开才赚钱 魔法村庄(魔法故事里的财务学经济学与投资学) 凝固瞬间(寻找最美的风景) 淘宝创业成功的秘密 高效员工学习发展策略(以较低投入获得较大收益) 撬动互联网(互联网企业策划运营与营销) 新手学电脑入门(附光盘超值视频教学版)/一看即会 新手学网上开店与经营(附光盘超值视频教学版)/一看即会 中文版AutoCAD2015辅助设计(附光盘超值视频教学版)/一看即会 Excel2013公式函数图表与电子表格制作(附光盘超值视频教学版)/一看即会 计量经济学及其应用(第2版高等院校经济学系列精品规划教材) 高端访谈--关于现代大学的思考

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。