食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制红豆馅汤圆的做法步骤
-
1熬制红豆馅：将洗干净的红小豆放入高压锅（我用的高压锅比较省时些，也可以用普通煮过，时间会稍长）
-
2大火煮开改小火慢煮至少1小时左右，我是住个多小时等放气查看一次豆子煮熟的程度，直至豆子放大中间裂开，就开盖慢煮，边用勺子不停搅拌，让红豆成泥状最好，如果图方便可以直接从超市买现成的“红豆沙”或“红豆馅”
-
3取出红豆沙依个人口味调入白糖
-
4适量糯米粉放入容器中加入适量的水，程度是糯米粉粘合成团
-
5取一小块糯米粉揉成圆球压成扁片，类似饺子皮，但不用那么薄，糯米粉没有面粉粘合度高
-
6糯米皮里放入调制好的红豆馅，捏合起来，再揉成圆球就可以了
-
7可以立刻煮食，也可以放入容器冻起来，以后吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
元宵节
- 白酱焗西蓝花
- 芒果芝士蛋糕
- 香菇土豆条
- 卤肉饭
- 皮冻拌黄瓜
- “?面食?”香菇牛肉饼
- 蒸鱼糕
- 苹果燕麦牛奶粥(试用报告-菜谱)
- 蒸野萝卜缨
- “?面食?”小白菜疙瘩汤
- 香糯玉米豌豆粥
- 西红柿鸡蛋汤面
- 菠萝派
- 糖拌西红柿
- 布朗尼
- 芝士流心手撕饼
- 小炒土豆丝
- 南瓜全麦火腿花卷
- 蒜蓉炒芥兰
- 卤水毛豆
- 江津肉片
- 吐司外星“小可爱”
- 鲜虾意大利面
- 绿豆腊肉粽
- 葱油拌面
- 死败涂地
- 死路一条
- 死路什么什么的成语
- 死轻什么什么的成语
- 死轻鸿毛
- 死里什么什么的成语
- 死里求生
- 死里逃生
- 死重什么什么的成语
- 死重泰山
- 死马什么什么的成语
- 死马当活马医
- 死骨什么什么的成语
- 死骨更肉
- 死鼠为璞
- 浣溪沙·辛未元夕再和（清末民国初·冯幵）
- 浣溪沙·追和松禅老人（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·遐想曲（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·邓公南巡（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·释戡自旧京徵词悼歌者琴雪芳，用嵌（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·重过西新有忆（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·陈九思先生见示退休五律，倚此奉酬（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·集珠玉词句，题和珠玉词（清·况周颐）
- 浣溪沙·雨中即景（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·雨中明尼亚波利斯城留别（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·青岛飞机上作（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙·题余樾园为东皋社集所作画（近现代·马叙伦）
- 浣溪沙·题冼玉芳册子（近现代末当代初·王韶生）
- 浣溪沙·题勤伯表弟为仲唯丈作莺花便面（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·题卢为峰屏麓掬沤观书图（近现代末当代初·张珍怀）
- BE MINE TONIGHT
- WITH NO ONE AS WITNESS
- BLOOD OF ANGELS
- THE LORD NEXT DOOR
- IDEAS AND OPINIONS
- GREAT AMERICAN SPEECHES
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘第5级共10册适合10-12岁儿童)
- 文献信息检索与利用(第2版)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘第1级共10册适合6-8岁儿童)
- 素描头像提高本(浙美版美术技法步步高)
- 禽鸟画法/中国画技法丛书
- 新空间画室真人像/名家名作丛书
- 素描明暗与结构/美术高考小小速查手册
- 新空间画室石膏像/名家名作丛书
- 神学美学(第1辑)