食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制红豆馅汤圆的做法步骤
-
1熬制红豆馅：将洗干净的红小豆放入高压锅（我用的高压锅比较省时些，也可以用普通煮过，时间会稍长）
-
2大火煮开改小火慢煮至少1小时左右，我是住个多小时等放气查看一次豆子煮熟的程度，直至豆子放大中间裂开，就开盖慢煮，边用勺子不停搅拌，让红豆成泥状最好，如果图方便可以直接从超市买现成的“红豆沙”或“红豆馅”
-
3取出红豆沙依个人口味调入白糖
-
4适量糯米粉放入容器中加入适量的水，程度是糯米粉粘合成团
-
5取一小块糯米粉揉成圆球压成扁片，类似饺子皮，但不用那么薄，糯米粉没有面粉粘合度高
-
6糯米皮里放入调制好的红豆馅，捏合起来，再揉成圆球就可以了
-
7可以立刻煮食，也可以放入容器冻起来，以后吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
元宵节
- 清蒸大闸蟹
- 双色豆腐菌菇汤
- 红楼梦之糟鹅掌鸭信
- 炸鸡排
- 豆干炒秋葵
- 剩下水饺这样做不仅简单省事|家里宝宝也超级爱吃
- 炝炒莲藕
- 豆沙小面包
- 热椰奶西芒果西米露
- 韭菜杏鲍菇豆腐汤
- 鲜芒果慕斯
- 自制虾油
- 外婆菜炒肉
- 五花肉炖萝卜黄豆
- 凉拌白菜梗
- 香酥茄汁鲐鲅鱼
- 鸡毛菜煮南瓜丸子
- 酸奶水果挞
- 香菇肉馅包子
- 黑麦红薯曲奇
- 冬瓜烧虾仁
- 青萝卜炒虾仁
- 鲜榨胡萝卜汁
- 懒人版清蒸福寿鱼（罗非鱼）
- 家常烙饼
- magnanimous
- magnanimously
- magna opera
- magnate
- magnesia
- magnesium
- magnet
- magnetic
- magnetically
- magnetic card
- magnetic disk
- magnetic field
- magnetic field strength
- magnetic intensity
- magnetic north
- 和石鼓宴士二首（宋·廖行之）
- 和研孙登秣陵城之作（清末民国初·冯煦）
- 和砚村侄旸村即事诗（清·陈艺衡）
- 和硕夫兄五松韵（宋·王柏）
- 和硕恭亲王福晋挽歌（清末近现代初·郑孝胥）
- 和硕果亭长掷园感赋韵（近现代·冒效鲁）
- 和碧玉千峰诗（宋·颜颐仲）
- 和碧珊参军将之官楚南入请验赠别（清·牛焘）
- 和礼之喜雪十二韵（宋·强至）
- 和礼灭翁感钱氏旧事（宋·洪咨夔）
- 和礼部孔经甫斋宫三首（宋·吕陶）
- 和礼部苏尚书稚栝（宋·韦骧）
- 和社中诸子咏一茎二色红白莲花（明·成鹫）
- 和社中诸子（明·成鹫）
- 和社日小饮（宋·韦骧）
- 数学(1上北师版)/课时作业本
- 魔法师(精)/毛姆文集
- 高中物理(必修第1册RJ)/热搜题
- 新古今和歌集(精)
- 西游记(完整本)/青少版经典名著书库
- 数学(3上北师大版)/百分学生作业本题练王
- 数学(1上北师大版)/百分学生作业本题练王
- 镜花缘(7年级)
- 大仰韶(黄土高原的文化根脉)(精)
- 五年级科学(上教育科学版)/小学教材全解
- 好好吃饭好好生活(精)
- 供应链管理实用制度与表格范例(图解版)/精益管理工具箱系列
- 百年乐府--中国近现代歌曲编年选(3下)(精)
- 自然哲学的数学原理(英文版)(精)/世界学术经典
- 小学数学口算心算速算天天练(1上JSJY)