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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
陈皮
适量
调料
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:排骨适量清洗干净,加入适量葱姜,陈皮,八角,香叶。
3
加入适量清水,盐,冰糖,酱油,老抽,高压锅焖熟。
4
排骨焖熟,倒入锅中,大火收汁。
5
收好汁,加入适量鸡精调味,出锅。
6
成品图。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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二月三日舟发通济河同李蘧门作(清·吴敬梓)
二月三日舣舟徐城戏呈戚郎(宋·张耒)
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二月上浣会制司幕属和孟诚之制参韵(宋·袁说友)
二月上浣同云娃踏青归雨宴达曙用佳字(明·程嘉燧)
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更新时间:2026/5/8 20:31:08