“麻花是一种大众常见小吃之一，今天做的是单股麻花，品相不是很漂亮，但口感甜香，外酥里软。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜鸡蛋麻花的做法步骤
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1加入各种食材。 -
2再加入牛奶搅拌成絮状，再加入食用油。
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3和成软硬适度的面团覆膜饧发。
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4面饧发好揉至光滑。
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5分成均等的小剂子。
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6搓成条状。
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7每次我都炸双股麻花，此次搓成单股麻花。
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8二次饧发完成。
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9锅中放入食用油，用中小火慢慢炸(火大易焦)。
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10炸至金黄即可。
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11此次麻花卖相不太好看，但囗感外酥里软，家人一致认为口感“好吃”。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃