“一个吃蟹达人,仅满足于清蒸是不够的,于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲,这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜,很受欢迎,家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂,自己在家也能轻松做。食材并不复杂,制作也很简单,但味道超级鲜美,亦可是菜也可是饭,看着就让人口水直流,下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。”
食材明细
螃蟹粉丝煲的做法步骤
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2 把螃蟹盖打开,将螃蟹的不能吃的部分去除掉,再将它对切两半备用;
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小窍门
1.螃蟹已经清洗干净了,去螃蟹壳小心点,不要扎着手,要保持表壳完整,去除螃蟹鳃等杂质;2.一定要多放点姜,帮助去除螃蟹的寒性;3粉丝提前泡软,加入点水,炖煮后调味。
使用的厨具:砂锅
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