网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 螃蟹粉丝煲
释义
螃蟹粉丝煲的做法
“一个吃蟹达人,仅满足于清蒸是不够的,于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲,这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜,很受欢迎,家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂,自己在家也能轻松做。食材并不复杂,制作也很简单,但味道超级鲜美,亦可是菜也可是饭,看着就让人口水直流,下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。”

食材明细

主料
  • 螃蟹 2个
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

螃蟹粉丝煲的做法步骤

  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:1
    1
    准备原材料;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:2
    2
    把螃蟹盖打开,将螃蟹的不能吃的部分去除掉,再将它对切两半备用;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,放入姜蒜蒜爆香;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:4
    4
    再放入螃蟹进去翻炒;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:5
    5
    翻炒至螃蟹变色;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:6
    6
    翻炒至螃蟹变色;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:7
    7
    加入适量的水;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:8
    8
    加盖炖煮三----五分钟;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:9
    9
    再加入适量的盐调味即可;
  • 螃蟹粉丝煲的做法步骤:10
    10
    端上桌了。

小窍门

1.螃蟹已经清洗干净了,去螃蟹壳小心点,不要扎着手,要保持表壳完整,去除螃蟹鳃等杂质;2.一定要多放点姜,帮助去除螃蟹的寒性;3粉丝提前泡软,加入点水,炖煮后调味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   中式宴请   秋季食谱   午餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:23:13