“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀！烘焙也要玩出新花样，光吃怎么行，好玩也需要！试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可爱滴鸡蛋糕的做法步骤
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1用打蛋器的头，用开水消毒一下，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔； -
2将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来； -
3将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可； -
4将低筋粉筛入其中翻拌均匀； -
5玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀； -
6将一次性裱花袋套在碗上，将面糊倒入裱花袋中； -
7将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放置在连模中； -
8将裱花袋剪一个小口，把面糊挤进鸡蛋里，只能装7分满！！！ -
9烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟。 -
10用胡萝卜做嘴和脚，胡椒粒做眼睛，麦片做翅膀，可爱的小鸡就做好啦！
小窍门
如果有开蛋器的话，的鸡蛋壳的时候会开的更漂亮哦！
使用的厨具：电烤箱
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