网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	瓦块鱼溜豆腐
释义	食材明细 主料 鲤鱼 一条 1千克 辅料 豆腐 一块 配料 葱 适量 盐 适量 蚝油 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 川椒 适量 红油 适量 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 瓦块鱼溜豆腐的做法步骤 1 将鱼处理好后抽出腥线，切成均匀8-10块豆腐切厚一厘米、长宽见方的块 2 将切好的鱼块用盐、料酒、酱油、鸡精、蚝油煨1-2个小时豆腐过油炸成金黄色 3 将腌好的鱼块涂抹淀粉均匀后过油 4 烧锅少放底油将葱姜蒜川椒炒香，用酱油炸锅之后，放入盐、味精、鸡精、耗油、加入适量的水烧开10分钟后，将所有调料捞出 5 放入炸好的鱼块和豆腐，开锅后中小火炖40分钟。出锅用香菜或香油点缀即可。 小窍门 豆腐和鱼要用旺火，炸硬为好，炖时才不会弄烂 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	虫草花干贝玉米汤 如何做青汁蔓越莓曲奇饼干 黄豆筒骨汤 温岭特色生炒炊饭 林伺清蒸红烧肉，炒～烧～蒸 北非蛋 清爽茄盒蒸蛋 蒜蓉辣椒酱炒蛏子 三鲜春卷 爆炒肥肠 【豆豉焖钳鱼】家常菜 草莓酱 自制卤鸡蛋 黄金玫瑰 轻芝士 奶油酥皮泡芙 蔓越莓饼干 凉拌马齿苋 杭椒鸡蛋肉丁 香辣凉面皮 自家的小葱拌着吃最好吃！ 老醋花生 红烧肉 凉拌猪耳朵 蒸蛋糕 烹什么煮什么的成语 烹什么砲什么的成语 烹什么藏什么的成语 烹犬什么什么的成语 烹犬藏弓 烹龙什么什么的成语 烹龙庖凤 烹龙炮凤 烹龙炰凤 烹龙煮凤 烹龙砲凤 烽什么不什么的成语 烽什么什么天的成语 烽什么什么年的成语 烽什么什么息的成语 方壶墨竹为刘亨道题（明·龚敩） 方壶墨竹（元·黄镇成） 方壶墨竹（明·陈琏） 方壶小隐（元末明初·钱宰） 方壶松岩萧寺（元·吴镇） 方壶渔隐图（明·王恭） 方壶画（明·王汝玉） 方壶竹（明·王恭） 方壶自咏（宋·汪莘） 方壶道人山水歌（明·童冀） 方壶道士作荒山白云图寄豫章杨显民（元·陈旅） 方壶（元·傅若金） 方壶（宋·何澹） 方壶（宋·崔敦诗） 方壶（宋·廖行之） 西周金文五种解析字帖/书法字海解析丛帖 图解Word2000中文版/图解软件精品丛书 Visual FoxPro5.0函数与系统变量使用大全/微机实用新技术丛书 王羲之等小楷五种解析字帖/书法字海解析丛帖 作文分类语萃(中学版) 汽车电路原理与维修/汽车实用维修技术丛书 尖商绝招大全(一部教你迅速成为商界顶尖高手的秘笈) 计算机技术(现代战争的信息中枢)/现代电子信息技术丛书 Internet应用技术 慈禧的私交 汽车变速器的结构与维修/汽车实用维修技术丛书 FORTRAN程序设计(最新计算机等级考试<二级>用书) 计算机基础知识(DOS\Windows最新计算机等级考试<二级>用书) 飞行器测控系统(看不见的领航员)/现代电子信息技术丛书 汽车排放装置的结构与维修/汽车实用维修技术丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。