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诗文	老面包
释义	食材明细 酵头 高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 15g 酵母 4g 牛奶 160g 主面团 :高筋粉 150g 低筋粉 50g 糖 65g 奶粉 16g 鸡蛋 60g 牛奶 80g 盐 4g 黄油 48g 表面装饰 融化的黄油 8g 甜味 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 老面包的做法步骤 1 将酵头所有原料放入面包机 2 揉成团放入盆中，盖保鲜膜 3 放冰箱5度冷藏17小时，发至膨胀后再回落 4 内部呈蜂窝状 5 将酵头撕成小块与主面团中除黄油以外的所有原料放入面包机 6 揉至面筋扩展表面光滑 7 放入黄油 8 揉至完全 9 放入盆中松弛15分钟 10 分成4等份，揉圆 11 擀成椭圆形排气 12 从上往下卷卷，松弛15分钟 13 再擀成椭圆形，根据模具大小，擀的长一些 14 卷成长棍 15 对折拧成麻花状 16 将头部塞进圆圈里 17 将头部塞进圆圈里 18 排入模具 19 温暖处发酵至两倍大 20 放入预热好180度的烤箱下层烤30分钟左右 21 出炉刷一层融化的黄油 22 趁热脱模 23 亮张组织图 24 再来一张 使用的厨具：面包机、电烤箱
随便看	韭菜鸡蛋饼 白菜猪肉包 幸福一天从美味开始【酸奶老面包】 红豆蓉馅 香肠炒韭菜 香肠锦鲤包 老醋花生 香蕉奶香煎饼 麦香软欧香肠包 红豆蓉蛋黄酥 香辣海带丝拌皮蛋豆腐 蔬菜沙拉 自制桂圆 清真水煮鱼 鲜虾粉丝煲 醋溜脆豆芽 梅菜扣肉 宝贝的晚餐－－烤鸡翅清汤挂面 酱萝卜 蒜蓉蒸虾 天麻煲鱼头 烩面 茄汁肉酱披萨盒 红丝绒戚风蛋糕 沙嗲吞拿鱼炒饭 朱唇榴齿 朱唇玉面 朱唇皓齿 朱唇粉面 朱墨什么什么的成语 朱墨烂然 朱干什么什么的成语 朱干玉戚 朱弦三叹 朱弦什么什么的成语 朱弦玉磬 朱弦疏越 朱文之轸 朱文什么什么的成语 朱朱什么什么的成语 留别平阇黎（宋·秦观） 留别幼安、香禅（近现代·连横） 留别广陵诸公（唐·李白） 留别庄木斋四首（明·林光） 留别康元质教授（宋·陈与义） 留别廉守（宋·苏轼） 留别延庆明智（宋·晁说之） 留别建陵孟太守（明末清初·屈大均） 留别弄雏轩（明末清初·屈大均） 留别弟妹（清·张䌌英） 留别张云立立之（宋·邹浩） 留别张后府兼素（明·林光） 留别张子白（明·成鹫） 留别张孟兼（明·吴植） 留别张广文（唐·王建） 锦上胡风--丝绸之路纺织品上的西方影响(4-8世纪) 明清小说戏曲论丛(陈年希文存)(精) 战略(第1辑) 集成电路版图设计教程 夜色温柔(译文名著精选) 老广告里的香艳格调 嘉定护国寺(上) 沉香谭屑(张爱玲生平和创作考释) 山水对人性的折射(蒋星煜旅游散文集) 内科学新理论新进展(精) 项狄传(精) 世界妇女史(上从史前至公元1500年) 大师和玛格丽特(译文名著精选) 二刻拍案惊奇(精)/中国古典小说名著丛书 百万英镑--马克·吐温中短篇小说选(译文名著精选)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。