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食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋麦香饼的做法步骤
-
1面粉加酵母粉拌匀，缓慢加入清水、鸡蛋，调成略粘稠的面糊（就是筷子捞起不会快速流下的那种），里面不要有结块的，加入盐、茴香粉、燕麦片。花生酱加少许热水化成糊，加入面粉糊中。 -
2加盖发酵15-20分钟（根据室温而定）。 -
3面糊发酵好后，平底锅抹油，勺子舀起面糊倒入平底锅中加盖，小火，煎至金黄翻面，加盖。大约5-6分钟。 -
4成品出来了，半发酵的饼，很软，比平时做得发面饼要好吃，早餐配上一碗绿豆粥，营养健康。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 清汤濑粉
- 土豆炖鸡
- 素馅水煎包
- 青椒炒茄子
- 拌青菜
- 红薯饭
- 五香豆腐炒香芹
- 酥脆巴沙
- 快手家常菜→酸辣土豆丝
- 香辣炒翅中
- 简易酸辣粉
- 木耳拌洋葱
- 土豆丝煎饼
- 简单美味三明治
- 快手炒米饭
- 蒜片炒小油菜
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- 浓郁奶香吐司
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- 西芹木耳炒牛柳
- 荠菜鱼丸蘑菇汤
- 锅包肉
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- 赠苗发员外（唐·祖咏）
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