食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荠菜小饼卷肉丝的做法步骤
-
1面粉放入盆中，用开水烫约十分之一的面。 -
2荠菜洗净，荠菜和葱切成末。 -
3将荠菜、葱末放入面粉中，加适量凉水，和好面，饧发10分钟。 -
4猪肉切成条，放入味极鲜酱油、料酒腌制备用。 -
5饧好的面团分小剂，擀成薄饼。 -
6平底锅内放适量油，放入小饼，小火，盖盖，烙至两面微黄，取出备用。 -
7锅内放适量油，放入葱姜丝，爆香。 -
8放入腌好的肉丝，翻炒，加适量蚝油。 -
9炒至猪肉熟透，盛出即可。 -
10黄瓜切丝，和肉丝一起放入盘中。 -
11取小饼，卷入肉丝和黄瓜丝即可。
小窍门
1、面和的软点好，烫面的时候可以烫三分之一。
2、烙饼的时候盖盖，减少水分流失，饼不会变硬。
3、面粉里面放其他青菜叶也可以。
2、烙饼的时候盖盖，减少水分流失，饼不会变硬。
3、面粉里面放其他青菜叶也可以。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
- 凉面
- 凉拌西红柿
- 尖椒炒牛肉
- 牙签牛肉
- 酸辣土豆丝
- 二米赤豆粥
- 芝麻白饼
- 排骨焖饭
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道?????酸辣?????卷心菜??
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??酸甜的三色土豆丝??
- 大葱炒鹅蛋
- 炸麻圆儿
- 酸甜白菜
- 家常小炒
- 花生酱莜面戚风蛋糕
- 韭黄煎蛋
- 甜瓜面包沙拉
- 口蘑炒双花
- 干锅菜花
- 双菇滑蛋饭
- 炒番茄
- 酸辣藕尖
- 瘦肉炖青橄榄
- 红烧茄子
- 炒马齿苋
- 中规中矩
- 中规什么什么的成语
- 中途什么什么的成语
- 中途而废
- 中通什么什么的成语
- 中通外直
- 中道什么什么的成语
- 中道而废
- 中道而止
- 中郎什么什么的成语
- 中郎有女
- 中郞什么什么的成语
- 中郞有女
- 中长头发用英语怎么说
- 中风什么什么的成语
- 续龙爪石壁题句（元·孔从善）
- 续𢅸二十首 学书（元末明初·杨维桢）
- 绮儿画秋塘白鹭为题（清·曾习经）
- 绮寮怨·和天琴丈伏日水榭纳凉（清末民国初·李岳瑞）
- 绮寮怨·癸酉月当头日社集书感，用清真韵（清末民国初·夏孙桐）
- 绮寮怨·过嵩云草堂感旧（清· 裴维安）
- 绮寮怨 东归舟中晚望，寄怀爰居吷厂沪上（近现代·黄公渚）
- 绮寮怨 中吕思情（宋·周邦彦）
- 绮寮怨 中秋无月（近现代·邓潜）
- 绮寮怨 为半塘翁题春明感旧图（清末民国初·朱祖谋）
- 绮寮怨 以畴丈鹤公所书联吟词卷属叔问作（清·王鹏运）
- 绮寮怨 倚清真四声（近现代·唐圭璋）
- 绮寮怨 兵后海上遇歌者朱素云（清末民国初·朱祖谋）
- 绮寮怨 冬夜（清末民国初·樊增祥）
- 绮寮怨 初冬见燕。和六禾（清末民国初·陈洵）
- 共同富裕之路：巩固和完善农村基本经营制度
- 中庸全集—中华传统文化核心读本
- 乡村善治之路：创新乡村治理体系
- 中公事业单位 写作专项突破 2020
- 超级飞侠5欢乐天地幼儿手工(全4册)
- 我的小小单词书 1 我的温馨之家
- 中公教育 常识判断专项教材 2020
- 英文字根字典(新升级第4版)
- 男孩找找看系列（共2册）男孩找找看/颜色找找看 麦克米伦世纪
- 日本数学思维法
- 偷偷看里面(6册)
- 理政古鉴：从历史中汲取走向未来的智慧
- 1984 经典全译本·中英文版二合一
- 中国少儿必读金典——小学生作文起步辅导大全（注音版）
- 纪检监察机关处理检举控告工作规则