食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒海鲜菇的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。
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3蒜苔切洗净切小段。
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4胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
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5捞出过凉控干。
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6起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。
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7锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。
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8下入胡萝卜和海鲜菇。
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9倒回肉片炒匀。
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10加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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