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诗文 蒜苔炒海鲜菇
释义
蒜苔炒海鲜菇的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 150g
  • 海鲜菇 50g
  • 胡萝卜 半根
  • 猪肉 100g
调料
  • 精盐 适量
  • 一品鲜酱油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 十三香 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒海鲜菇的做法步骤

  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：2
    2
    肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：3
    3
    蒜苔切洗净切小段。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：5
    5
    捞出过凉控干。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：7
    7
    锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：8
    8
    下入胡萝卜和海鲜菇。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：9
    9
    倒回肉片炒匀。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：10
    10
    加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
  • 蒜苔炒海鲜菇的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/26 0:23:32